一、遵守作息制度：早上7：30—下午1：30分离校，中途时分不得离校外出，特殊情况可以请假，若无故早退迟到均扣款10元。

二、工作时一律带好帽子，穿戴好工作服，服从管理，按规定进行工作。

三、明确分工

    张建焕：开每周菜单，负责整个食堂安全工作，烧菜、配菜、灶头（包括灶头下面）的卫生工作。

    张国清：配合张建焕工作，负责食堂管道间（原放液化气的处）的卫生工作（包括门窗、下水道清理）。

蒋建静：整个食堂的管理工作，仓库消毒，收验货的登记，检测工作，楼上楼梯的卫生工作。

高亚萍：分发碗筷，楼上卫生工作，每天做好食物留样工作以备查。

食堂每天洗碗要做到干净、无油污、无残留物，如发现有油污（物），一次要扣除10元。

其余人员：洗菜、洗碗、切菜及蒸饭车、升降机、食堂西面等卫生工作，下水道清理。确保食堂干净卫生。