瞧一瞧我们第一次做的蛋糕

      国家教育部新课程计划明确指出，研究性学习与社会实践和社区服务、劳动技术教育、信息技术教育共同构成中小学必修课程综合实践活动课。同时《综合实践活动课指导纲要》中还提出学校在课程内容开发过程中应力图以综合主题的方式，将研究性学习渗透于劳动技术教育等领域中。.在综合实践活动课程中，劳动技术教育被付予了新的内涵：劳动与技术教育是以学生获得积极劳动体验、形成良好技术素养为主的多方面发展为目标,且以操作性学习为特征的学习领域。它强调学生通过人与物的作用、人与人的互动来从事操作性学习，强调学生动手与动脑相结合。通过该领域使学生了解必要的通用技术和职业分工,形成初步的技术意识和技术实践能力。

        前一阵子，五（1）班学生在老师的指导和家长的支持下，回家自己亲手用电饭锅做了一回蛋糕。蛋清与蛋黄的分离、筷子打鸡蛋的辛苦、打蛋器的便捷、等待出锅的焦急、见到第一次所做蛋糕真面目时的惊讶、品尝时的快乐……虽然制作的过程并非那么顺利，第一次所做的蛋糕样子也不是特别的漂亮，味道还不是那么的纯正，但学生通过亲自动手操作，体验了蛋糕制作的过程，由于有了深刻的劳动体验，交流时头头是道、滔滔不绝。