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细查食材筑防线,同享午餐话成长

发布时间:2024年09月25日   点击:   来源:原创   录入者:李开

  9月25日,常州市浦前中心小学成功举办了一场别开生面的膳食委员会活动,邀请了1年级1班、2班、3班的家长代表深入学校食堂,参与验菜、食堂参观以及午间进教室陪餐,进一步增强了家校之间的沟通与合作,共同守护学生的饮食安全与健康。

  上午7时,活动正式拉开帷幕。家长代表们首先来到学校食堂,亲身体验了食堂的日常运作流程。活动中,食堂管理员详细介绍了食材采购、验收、存储、加工等每一个环节,展示了食堂台账记录,确保食材来源可追溯,质量安全有保障。家长们仔细查看了食材的新鲜度、台账的规范性以及食堂的卫生状况,纷纷对学校的严格管理表示赞许。

  随后,家长代表们参与了“验菜”环节。在食堂工作人员的引导下,他们亲自检查了即将用于学生午餐的各类食材,从蔬菜的色泽、新鲜度到肉类的检疫证明,每一项都进行了细致入微的核查。这一环节不仅让家长们直观了解了食材的质量,也增强了他们对学校食堂工作的信任和支持。

  午餐时间,家长代表们走进1年级1班、2班、3班的教室,与学生们共进午餐。他们不仅品尝了学校食堂精心准备的营养餐,还观察了学生们的用餐情况,收集了学生们的反馈意见。陪餐过程中,家长们纷纷表示,学校午餐营养均衡、口味适宜,让孩子们吃得既健康又开心。

  活动最后,浦前中心小学陶雯校长对家长们的积极参与表示了衷心感谢,并强调:“学生的饮食安全是学校工作的重中之重。通过今天的膳食委员会活动,我们希望能够进一步加强家校之间的合作,共同监督、共同改进,为学生的健康成长保驾护航。”陶校长还鼓励家长代表们继续发挥监督作用,积极反馈意见和建议,共同推动学校食堂管理水平的提升。

  此次膳食委员会活动的成功举办,不仅增强了家校之间的沟通与理解,也为学校食堂工作的持续改进提供了有力支持。浦前中心小学将继续秉承“安全第一、质量至上”的原则,不断提升食堂管理水平和服务质量,为学生的健康成长营造良好的饮食环境。

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