您现在的位置：常州市浦前中心小学>>学校政务>>公告栏>>常州市浦前中心小学学生带量菜谱（2025.9.28-10.11）
发布时间：2025年09月28日 点击： 来源：原创 录入者：李开
| 9.28午餐 | 菜肴名称 | 配 料 | 用量(g) | 能量(Kcal) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) | VA (μgRAE) | VB1 (mg) | VB2 (mg) | VC (mg) | 钙(mg) | 铁(mg) | 锌(mg) |
| 白米饭 | 大米 | 70 | 242 | 5.5 | 0.6 | 54 | 0.4 | 0 | 0.11 | 0.03 | 0 | 6 | 0.8 | 1.08 | |
| 孜然小酥肉 | 酥肉 | 120 | 267 | 22.7 | 13.4 | 14.2 | 0.4 | 0 | 0.41 | 0.21 | 0 | 12 | 1.6 | 2.14 | |
| 黄瓜虾仁炒蛋 | 黄瓜 | 60 | 98 | 7.5 | 4 | 8 | 0.4 | 52 | 0.03 | 0.07 | 11.9 | 42 | 0.8 | 0.64 | |
| 虾仁 | 20 | ||||||||||||||
| 鸡蛋 | 20 | ||||||||||||||
| 青椒 | 5 | ||||||||||||||
| 皮蛋苋菜 | 苋菜 | 85 | 65 | 3.8 | 3.4 | 5.5 | 1.5 | 127 | 0.04 | 0.11 | 25.5 | 157 | 2.8 | 0.79 | |
| 皮蛋 | 10 | ||||||||||||||
| 绿豆汤 | 绿豆 | 15 | 57 | 3.2 | 0.1 | 11.3 | 1 | 2 | 0.04 | 0.02 | 0 | 12 | 1 | 0.33 | |
| 贝贝南瓜 | 贝贝南瓜 | 100 | 23 | 0.7 | 0.1 | 5.3 | 0.8 | 74 | 0.03 | 0.04 | 8 | 16 | 0.4 | 0.14 | |
| 合 计 | 752 | 43.4 | 21.6 | 98.3 | 4.5 | 255 | 0.66 | 0.48 | 45.4 | 245 | 7.4 | 5.12 | |||
| 9.29午餐 | 菜肴名称 | 配 料 | 用量(g) | 能量(Kcal) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) | VA (μgRAE) | VB1 (mg) | VB2 (mg) | VC (mg) | 钙(mg) | 铁(mg) | 锌(mg) |
| 薏米饭 | 大米 | 70 | 260 | 6.1 | 0.8 | 57.6 | 0.5 | 0 | 0.12 | 0.04 | 0 | 8 | 1 | 1.16 | |
| 薏米 | 5 | ||||||||||||||
| 年糕基围虾 | 基围虾 | 85 | 171 | 16.3 | 6.3 | 12.4 | 0.2 | 0 | 0.03 | 0.06 | 0 | 78 | 2.2 | 1.38 | |
| 年糕 | 20 | ||||||||||||||
| 香菇肉片豆腐 | 豆腐 | 60 | 172 | 7.7 | 14.6 | 3.6 | 0.9 | 5 | 0.1 | 0.07 | 0.2 | 49 | 1.2 | 1.03 | |
| 香菇 | 20 | ||||||||||||||
| 肉片 | 25 | ||||||||||||||
| 蒜泥生菜 | 生菜 | 90 | 29 | 1.4 | 2.4 | 1.1 | 1 | 2 | 0.02 | 0.01 | 0 | 13 | 0.2 | 0.15 | |
| 蒜泥 | 0.2 | ||||||||||||||
| 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 40 | 24 | 0.3 | 2.1 | 1.3 | 0.4 | 0 | 0 | 0.02 | 6.4 | 12 | 0.1 | 0.1 | |
| 海带 | 15 | ||||||||||||||
| 牛奶 | 牛奶 | 100 | 70 | 3.2 | 1.9 | 10 | 0 | 19 | 0.03 | 0.14 | 1 | 140 | 0.2 | 0.54 | |
| 合 计 | 726 | 35 | 28.1 | 86 | 3 | 26 | 0.3 | 0.34 | 7.6 | 300 | 4.9 | 4.36 | |||
| 9.30午餐 | 菜肴名称 | 配 料 | 用量(g) | 能量(Kcal) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) | VA (μgRAE) | VB1 (mg) | VB2 (mg) | VC (mg) | 钙(mg) | 铁(mg) | 锌(mg) |
| 白米饭 | 大米 | 70 | 242 | 5.5 | 0.6 | 54 | 0.4 | 0 | 0.11 | 0.03 | 0 | 6 | 0.8 | 1.08 | |
| 椒盐扇骨 | 扇骨 | 100 | 284 | 16.5 | 20 | 9.4 | 0 | 0 | 0.1 | 0.09 | 0 | 19 | 1.5 | 1.61 | |
| 爆炒猪肝 | 洋葱 | 50 | 87 | 6.8 | 3.6 | 7.4 | 0.9 | 2038 | 0.1 | 0.64 | 21.1 | 23 | 7.6 | 1.33 | |
| 猪肝 | 30 | ||||||||||||||
| 青椒 | 6 | ||||||||||||||
| 胡萝卜 | 25 | ||||||||||||||
| 蒜泥空菜 | 空菜 | 100 | 37 | 2.2 | 2.2 | 4 | 1.4 | 143 | 0.03 | 0.05 | 5 | 115 | 1.6 | 0.31 | |
| 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 40 | 46 | 2.4 | 3.4 | 1.7 | 0.2 | 47 | 0.03 | 0.04 | 5.6 | 10 | 0.4 | 0.26 | |
| 鸡蛋 | 15 | ||||||||||||||
| 沙琪玛 | 沙琪玛 | 40 | 202 | 2.4 | 12.2 | 22 | 1.2 | 0 | 0.01 | 0.02 | 0 | 2 | 0.3 | 0.11 | |
| 合 计 | 898 | 35.8 | 42 | 98.5 | 4.1 | 2228 | 0.38 | 0.87 | 31.7 | 175 | 12.2 | 4.7 | |||
| 10.09午餐 | 菜肴名称 | 配 料 | 用量(g) | 能量(Kcal) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) | VA (μgRAE) | VB1 (mg) | VB2 (mg) | VC (mg) | 钙(mg) | 铁(mg) | 锌(mg) |
| 白米饭 | 大米 | 70 | 242 | 5.5 | 0.6 | 54 | 0.4 | 0 | 0.11 | 0.03 | 0 | 6 | 0.8 | 1.08 | |
| 酱汁牛仔骨 | 牛仔骨 | 120 | 177 | 24 | 7 | 4.6 | 0 | 8 | 0.05 | 0.17 | 0 | 29 | 4.2 | 5.74 | |
| 肉沫炖蛋 | 鸡蛋 | 35 | 108 | 6 | 8.8 | 1.2 | 0 | 84 | 0.06 | 0.11 | 0 | 21 | 0.9 | 0.64 | |
| 猪肉 | 10 | ||||||||||||||
| 蒜泥空菜 | 空菜 | 100 | 37 | 2.2 | 2.2 | 4 | 1.4 | 143 | 0.03 | 0.05 | 5 | 115 | 1.6 | 0.31 | |
| 萝卜虾糕汤 | 萝卜 | 40 | 39 | 0.8 | 2.7 | 3.3 | 0.4 | 0 | 0.02 | 0 | 7.6 | 20 | 0.2 | 0.15 | |
| 虾仁肉丸 | 10 | ||||||||||||||
| 牛奶 | 牛奶 | 100 | 70 | 3.2 | 1.9 | 10 | 0 | 19 | 0.03 | 0.14 | 1 | 140 | 0.2 | 0.54 | |
| 合 计 | 673 | 41.7 | 23.2 | 77.1 | 2.2 | 254 | 0.3 | 0.5 | 13.6 | 331 | 7.9 | 8.46 | |||
| 10.10午餐 | 菜肴名称 | 配 料 | 用量(g) | 能量(Kcal) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) | VA (μgRAE) | VB1 (mg) | VB2 (mg) | VC (mg) | 钙(mg) | 铁(mg) | 锌(mg) |
| 小米饭 | 大米 | 70 | 260 | 6 | 0.8 | 57.8 | 0.5 | 0 | 0.13 | 0.04 | 0 | 8 | 1.1 | 1.17 | |
| 小米 | 5 | ||||||||||||||
| 黄焖鸡块 | 鸡块 | 120 | 276 | 14.8 | 12.9 | 25.1 | 0.2 | 0 | 0.06 | 0.06 | 6.5 | 9 | 0.8 | 0.73 | |
| 香菇 | 2 | ||||||||||||||
| 青椒 | 5 | ||||||||||||||
| 家常豆腐 | 豆腐 | 60 | 181 | 7.7 | 14.5 | 6 | 0.7 | 5 | 0.1 | 0.06 | 0.2 | 57 | 2.4 | 1.03 | |
| 木耳 | 20 | ||||||||||||||
| 肉片 | 25 | ||||||||||||||
| 上汤苋菜 | 苋菜 | 100 | 53 | 2.8 | 2.4 | 5.9 | 1.8 | 124 | 0.03 | 0.1 | 30 | 178 | 2.9 | 0.74 | |
| 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 40 | 46 | 2.4 | 3.4 | 1.7 | 0.2 | 47 | 0.03 | 0.04 | 5.6 | 10 | 0.4 | 0.26 | |
| 鸡蛋 | 15 | ||||||||||||||
| 蜜桔 | 蜜桔 | 80 | 36 | 0.6 | 0.3 | 8.2 | 1.1 | 110 | 0.04 | 0.03 | 15.2 | 15 | 0.2 | 0.08 | |
| 合 计 | 852 | 34.3 | 34.3 | 104.7 | 4.5 | 286 | 0.39 | 0.33 | 57.5 | 277 | 7.8 | 4.01 | |||
| 10.11午餐 | 菜肴名称 | 配 料 | 用量(g) | 能量(Kcal) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) | 碳水化合物(g) | 膳食纤维(g) | VA (μgRAE) | VB1 (mg) | VB2 (mg) | VC (mg) | 钙(mg) | 铁(mg) | 锌(mg) |
| 白米饭 | 大米 | 70 | 242 | 5.5 | 0.6 | 54 | 0.4 | 0 | 0.11 | 0.03 | 0 | 6 | 0.8 | 1.08 | |
| 茄汁鱼块 | 巴沙鱼 | 120 | 182 | 25.1 | 8.8 | 0.4 | 0 | 0 | 0.13 | 0 | 0 | 67 | 1.3 | 0.77 | |
| 生瓜木耳肉片 | 生瓜 | 80 | 132 | 3.8 | 11.5 | 3.8 | 0.3 | 7 | 0.08 | 0.05 | 9.6 | 18 | 0.9 | 0.65 | |
| 木耳 | 1 | ||||||||||||||
| 肉片 | 25 | ||||||||||||||
| 面筋娃娃菜 | 娃娃菜 | 100 | 56 | 3.2 | 3.5 | 4.4 | 2.4 | 4 | 0.04 | 0.03 | 12 | 79 | 0.5 | 0.5 | |
| 油面筋 | 5 | ||||||||||||||
| 紫菜蛋汤 | 紫菜 | 3 | 48 | 2.8 | 3.3 | 1.7 | 0.6 | 38 | 0.03 | 0.07 | 0.1 | 16 | 1.9 | 0.28 | |
| 鸡蛋 | 15 | ||||||||||||||
| 山芋 | 山芋 | 100 | 61 | 0.7 | 0.2 | 15.3 | 1.6 | 63 | 0.05 | 0.01 | 4 | 18 | 0.2 | 0.16 | |
| 合 计 | 721 | 41.1 | 27.9 | 79.6 | 5.3 | 112 | 0.44 | 0.19 | 25.7 | 204 | 5.6 | 3.44 | |||
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